Sabato 30 marzo al Mercato Coperto la consulente #nutrizionale Francesca Sensi sarà a disposizione dei visitatori del mercato coperto per fornire sfiziose ricette green ed all’insegna del #benessere. Nel corso della mattinata al mercato, la #nutrizionista fornirà due interessanti ricette per un #pasto light adatto alla stagione. Verranno così presentate l’insalata di spinacino con hummus di ceci secchi e le penne integrali agli asparagi e guanciale. Domenica 1° aprile, invece, sarà la volta della presentazione dell’azienda #Bio Dalla Pozza Marco di Montecchio Maggiore. Ricordatevi di spostare la sveglia…e per evitare l’effetto #jetlag un ottimo rimedio è la sana alimentazione: a cena è fondamentale evitare cibi troppo salati o speziati per cui meglio fare a mano di piatti con curry, pepe o paprika- Mentre esistono alimenti che aiutano a #rilassarsi come pasta, riso, orzo, pane e tutti quelli che contengono un aminoacido, il triptofano, che favorisce la sintesi della serotonina, il neuromediatore del #benessere e il neurotrasmettitore cerebrale che stimola il rilassamento. Nella dieta serale vanno bene anche a legumi, uova bollite, carne, pesce, formaggi freschi, mentre gli zuccheri semplici contenuti nella frutta dolce di stagione migliorano la produzione di #serotonina.
